O 020-3708816

Openingstijd
Vandaag Momenteel gesloten
Waar bezorgen wij?

ECHT authentiek Chinees thuisbezorgd?

De SIFU's (meesters) zijn nieuw @Wenckebachweg.

YING & YANG ofwel BALANS! Alle maaltijden zijn altijd goed gebalanceerd. Verse seizoens groentes, zuurtjes/gefermenteerde groentes en een heerlijke hoofdgerecht met een bakkie witte jasmijn rijst. Smakelijk eten!

PS: 1 drankje GRATIS naar keuze als je via onze website besteld.

MAAND SPECIAL

  • Winter GRILL gerecht <BR />
    Winter GRILL gerecht

    Het is koud, veel regen...GRILL! Verschil tussen de normale grill (naturel + saus) is dat we onze rundvlees eerst flink marineren alvorens we ze gaan grillen. Minstens 24 uur gaat het vlees in een badje van peer (ja peer!), ui, knoflook, gember, lente ui en wortel.
    TIP: Dip het vlees in een gefermenteerde bonen chilli pasta en samen met de witte jasmijnrijst en je het een heerlijke avond maaltijd.

    € 13.50

DE 8 MAALTIJDEN

  • Daan (Ei)<br />(蕃茄炒蛋)
    Daan (Ei)
    (蕃茄炒蛋)

    FOE YONG HAI?? Geen Chinees die dat eet. Wat ze wel eten is een perfecte roerei (4 scharreleieren) in een ambachtelijke zoetzure verse tomatensaus en lente-uitjes. Samen met seizoensgroentes en zuurtjes vormt dit een gezond, eiwitrijk en LEKKERE maaltijd.

    € 9.00
  • Tjieuw Yim (vegetarisch) <br />(椒盐豆腐)
    Tjieuw Yim (vegetarisch)
    (椒盐豆腐)

    Mild pikant gerecht met gebakken tahoe, verse pepers, uien, knoflook en een eeuwenoude 5-specerijen-mix.
    Dit vegetarisch gerecht is ook verkrijgbaar in de variant kip, garnaal of lodde-vis!

    € 12.50
  • Oma's Sichuan Tofu (Ma Po Tofu)<br />(麻婆豆腐)
    Oma's Sichuan Tofu (Ma Po Tofu)
    (麻婆豆腐)

    Wereldberoemd gerecht met oorsprong uit Sichuan gemaakt door grootmoeders (Ma Po Tofu). Geroerbakte tahoe in pittige bonensaus bereid met rundergehakt, lente-uitjes en chili peper.

    € 12.50
  • Geroosterd Peking eend <br />(北京烧鸭)
    Geroosterd Peking eend
    (北京烧鸭)

    Elke dag wordt de Peking eend bij ons vers geroosterd. De eend wordt langzaam gegaard waardoor het vlees mals blijft. De eenden zijn minstens 12 uur op een authentieke manier gemarineerd. Dat ga je proeven!

    € 13.75
  • Cha Siu <br />(蜜糖叉烧)
    Cha Siu
    (蜜糖叉烧)

    Ambachtelijk geroosterd varkensvlees. Een Kantonees specialiteit met een heerlijke honingsaus waardoor het vlees mals en sappig blijft.

    € 12.50
  • Buddha's maaltijd <br />(羅漢齋)
    Buddha's maaltijd
    (羅漢齋)

    Tahoe gerecht bereid met stro-paddenstoel, baby mais, broccoli, Chinese seizoensgroente, en Hollandse sugar snaps (suiker erwt). Samen met zelfgemaakte KIMCHI is dit een ultieme groente booster.

    € 12.00
  • Koe Lo Kai (ook vegetarisch) <br />(咕嚕雞)
    Koe Lo Kai (ook vegetarisch)
    (咕嚕雞)

    Een klassieker. Gepaneerde kip in zoetzure saus bereid met paprika, uien, ananas en bamboescheuten. Dit gerecht kan in een vegetarische variant met Tofu of met gepaneerde garnalen.

    € 12.50
  • Aubergine in huisgemaakte miso-saus<br />(豉汁茄子豆腐)
    Aubergine in huisgemaakte miso-saus
    (豉汁茄子豆腐)

    Aubergine met geroerbakte tahoe in een huisgemaakte miso saus volgens eigen recept. Bereid met uitjes, paprika, baby mais, lente-uitjes, snijbonen, en bamboescheuten. Dit gerecht kan i.p.v. tahoe ook gecombineerd worden met kip, rund of garnalen.

    € 12.00

DE 8 HAPJES

  • Gestoomde Har Kauw<br />(蒸蝦餃)
    Gestoomde Har Kauw
    (蒸蝦餃)

    De garnalen worden gestoomd in een deegje van water en bloem waardoor de vocht van de garnalen en bamboe helemaal geabsorbeerd wordt door het flensje.

    € 5.50
  • Chinese loempia<br />(炸春卷)
    Chinese loempia
    (炸春卷)

    Handgerolde loempia’s (2 stuks) met een heerlijke vulling van kip of garnaal.

    € 4.00
  • Vegetarische loempia<br />(炸數卷)
    Vegetarische loempia
    (炸數卷)

    3 stuks loempia gevuld met diverse groente, vermicelli en Chinese shiitake.

    € 5.00
  • Gefrituurde Sui Kau (Chinese Pangsit)<br />(炸水餃)
    Gefrituurde Sui Kau (Chinese Pangsit)
    (炸水餃)

    3 stuks gefrituurde bladerdeeghapjes gevuld met garnalen en bamboescheuten met een huisgemaakte zoetzure saus.

    € 5.00
  • Gestoomde Shao Mai<br />(蒸雞燒賣)
    Gestoomde Shao Mai
    (蒸雞燒賣)

    4 stuks gestoomde Chinese pastei ambachtelijk gevuld met kip, garnalen, goji bessen, bamboescheuten en Chinese shiitake.

    € 5.50
  • Gebakken Dumplings<br />(煎餃子 )
    Gebakken Dumplings
    (煎餃子 )

    4 stuks gebakken Chinese dumplings (Gyoza) ambachtelijk gevuld met kip, garnalen en spitskool.

    € 5.50
  • Gefrituurde “Golden Money Bags”<br />(石榴餃)
    Gefrituurde “Golden Money Bags”
    (石榴餃)

    Een melange van verschillende groentes in deeg gefrituurd met een speciaal sausje op basis van oestersaus (3 stuks).

    € 5.50
  • Chinese saté stokjes
    Chinese saté stokjes

    3 stokjes saté’s. Verkrijgbaar in malse stukjes kippendijen met huisgemaakte pindasaus of zachte ossenhaas in Sake saus.

    € 6.50

SNELLE HAP

  • Yeung Chow gouden Nasi <br />(楊州黃金炒飯)
    Yeung Chow gouden Nasi
    (楊州黃金炒飯)

    Bereid volgens de Chinese Yeung-Chow stijl met doperwten, paprika, mais, lente-uitjes, stukjes char sieuw vlees en garnalen (8 stuks). Afgemaakt door het rijst te wokken in verse scharreleieren (goud).

    € 8.00
  • Mihoen Singapore <br />(星洲米份)
    Mihoen Singapore
    (星洲米份)

    Een uitvinding uit Hong Kong! Mensen uit Singapore kennen dit niet, maar wat is dit toch een lekker gerecht. In kerrie gebakken mihoen bereid met taugé, lente-uitjes, paprika, uitjes, vlees, garnalen (8 stuks) en verse pepers. Een klein bakje zuur van komkommers/rettich wortel erbij maakt deze maaltijd helemaal compleet.

    € 8.00
  • Cha Siu Tjaw Mien <br />(豉油王叉燒炒麵)
    Cha Siu Tjaw Mien
    (豉油王叉燒炒麵)

    Roergebakken Chinese mie met taugé, paprika, bamboescheuten en lente-uitjes met Kantoneese grill specialiteit 8 flinke stukken Cha Siu vlees in honingsaus.

    € 8.00

SOEP

  • Chinese bouillon met Wan Tan<br />(雲吞湯)
    Chinese bouillon met Wan Tan
    (雲吞湯)

    Heldere kippenbouillon (6 uur lang getrokken uit kippenbotten) soep gevuld met 4 stuks Wan Tan (bladerdeeghapjes gevuld met kip, garnalen, bamboescheuten en Chinese shiitake), Chinese seizoensgroenten en fijngesneden bosuitjes.

    € 5.00
  • Chinese groentebouillon<br />(滾菜湯)
    Chinese groentebouillon
    (滾菜湯)

    Verse bouillonsoep van Chinese seizoensgroentes, tahoe, en fijngesneden bosuitjes.

    € 5.00
  • Chinese bouillon met Sui Kau<br />(水餃湯)
    Chinese bouillon met Sui Kau
    (水餃湯)

    Heldere kippenbouillon (6 uur lang getrokken uit kipkarkas) soep gevuld met 4 stuks Sui Kau, Chinese seizoensgroenten en fijngesneden bosuitjes. Ambachtelijk bereid met garnalen en bamboescheuten.

    € 6.00
  • Sichuan pikante zoetzure soep<br />(四川酸辣湯)
    Sichuan pikante zoetzure soep
    (四川酸辣湯)

    Milde pikante zoetzure soep gevuld met kipfilet, tahoe, bamboescheuten, Chinese shiitake en Koreaanse Enokitake (golden mushroom).

    € 5.00

DRANKJES

  • 1x GRATIS drankje naar keuze!
    1x GRATIS drankje naar keuze!

    Bestel je via onze website i.p.v. Thuisbezorg.nl o.i.d.? Dan profiteer je van een gratis drankje naar keuze! BEDANKT voor de bestelling alvast en eet smakelijk :)

    € 0.00
  • Thee - Tie Guan Yin - yumchatea<br />(鐵觀音)
    Thee - Tie Guan Yin - yumchatea
    (鐵觀音)

    Een licht geoxideerde blauw thee (oolong) uit Fujian China. De bloemige orchidee aroma is ontstaan door de oxidatie en stoom proces. 5 gram thee is voldoende voor een pot thee waarmee je de hele avond ervan kan genieten (3x opnieuw te infuseren!). Heerlijk tijdens en na een maaltijd. Ieder jaar halen de heren van Yumchatea echte thee naar Nederland door direct te handelen met de theeboeren. Een heel mooi project, drink je mee?

    € 1.50
  • Thee - Pu’erh - yumchatea<br />(寶利茶)
    Thee - Pu’erh - yumchatea
    (寶利茶)

    Deze robuuste gefermenteerde thee is zeer goed voor de spijsvertering. De aardse smaak verandert na twee of drie keer trekken in een wat complexe kruidige smaak met zoete tinten. Deze thee is heerlijk na maaltijden zoals de Peking eend en de Cha Siu.

    € 1.50
  • Thee - Long Jing - yumchatea <br />(龍井)
    Thee - Long Jing - yumchatea
    (龍井)

    Deze groene thee wordt bereid in een hete wok. De beste theemakers persen de theebladeren tegen de hete wok. Door vele handige technieken worden hierdoor twee bladeren samen geperst tot een speervormig geheel. Het heeft notige (beetje gepofte kastanje) smaken en zacht bloemige aroma's. Ideaal bij pikante gerechten.

    € 1.50
  • Tsing Tao Bier<br />(青岛啤酒)
    Tsing Tao Bier
    (青岛啤酒)

    Flesje 33cl Tsing Tao heeft een licht moutige, bruisende en milde smaak met een vleugje zoete noten. Een gefrituurde Sui Kau erbij?

    € 2.20
  • Heineken bier<br />(喜力啤酒)
    Heineken bier
    (喜力啤酒)

    Blikje 33cl heldere Heineken bier. Lekker bij de gefrituurde Dimsums of bij een Tjieuw Yim gerecht. Proost!

    € 1.80
  • Frisdrank
    Frisdrank

    Altijd wel lekker. Keuze uit: Cola, Cola-light, Fanta, Sprite

    € 1.65
  • VitaSoy sojamelk <br />(维他豆奶)
    VitaSoy sojamelk
    (维他豆奶)

    Campina van Hong Kong? Duidelijk de mega populaire VisaSoy drink! Deze sojamelk staat bekend om hun heerlijke smaak en hoge concentratie proteïne/eiwit.

    € 1.75
  • Cream Soda
    Cream Soda

    "Old Skool" favoriete frisdrank onder de Hong Kong Chinezen. Een zoete frisdrank met room-vanille smaak. Gek doen? De lokale chinees mixed deze frisdrank door MELK! Een absurd bizar lekkere "mocktail" genaamd 忌廉溝鮮奶.

    € 1.85
  • AA drink
    AA drink

    'Bijkomen van' of 'zometeen' sport? AA drink met een GEHEIME AFHAAL nr 2 (Let op alleen te verkrijgen bij afhaal) is een goeie combinatie.

    € 1.85

"SECRET" AFHAAL

  • Geheimpje 1<br />(秘密一)
    Geheimpje 1
    (秘密一)

    Streetfood wat je lekker onderweg kan eten.

    € 6.00
  • Geheimpje 2<br />(秘密二)
    Geheimpje 2
    (秘密二)

    HAAST? Geen tijd maar wel snel energie nodig om te sporten? Hier staat binnen 5 minuten een koolhydraat booster voor je klaar.

    € 6.00
  • Geheimpje 3<br />(秘密三)
    Geheimpje 3
    (秘密三)

    Sifu’s keuze waar hij op dat moment zin heeft.

    € 8.00
  • Geheimpje 4<br />(秘密四)
    Geheimpje 4
    (秘密四)

    Iedere maand hebben we een speciale maaltijd voor je gekozen: gezond en betaalbaar!

    € 10.00
  • En nog veel meer SECRET hapjes/maaltijden ...
    En nog veel meer SECRET hapjes/maaltijden ...

    Benieuwd wat voor afhaalspecials we hebben? Kom langs de Wenchebachweg 53R @FoodCave Culinaire Werkplaats. Kampvuur - thee - bier - snacks! Gezelligheid = GRATIS :)

    € 0.00

Uw winkelwagen is nog leeg